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雪糕也玩饥饿营销笨nana零售价涨一倍社会新闻资讯生活dd-【新闻】

发布时间:2021-04-09 21:37:26 阅读: 来源:水空调厂家

雪糕也玩饥饿营销 "笨nana"零售价涨一倍 - 社会新闻 - 资讯生活

“笨nana”雪糕 网友图

在大学城读书研二的谢梅花了12元卖了两支“笨nana”雪糕,随即发了一条微博@各路朋友:“花了我12个大洋,总算买到了这种雪糕,一支你们看着我吃,另一支我吃给你们看……”经过记者多日的调查,由于货源紧张,这款由雀巢推出的雪糕已几乎在全市“绝迹”。甚至,出现了市场炒作,而大学城等地区,该款雪糕的身价也从厂家的指导价3元,涨到6元。供货不足的雀巢,难避饥饿营销之嫌。

“笨nana”最高卖6元/支

事实上,像谢梅这样买到两支冰棍就发微博的年轻人,在微博上还有很多。这款名为“笨nana”的雪糕,是雀巢的一款新产品,酷似香蕉并能“剥皮”。目前,该款雪糕在重庆冷饮市场上近乎“绝迹”。

昨日,记者从较场口至上清寺沿路询问十多家冷饮商家及超市,均未寻到该款产品的踪影。“没得货,前两天才刚进了几十支,不到10多分钟就全卖光了。”位于解放碑怡景大厦一冷饮销售店陈老板说,原本还担心大拇指大小的这款雪糕价格高,又才刚上市,恐怕卖不出去,谁知半月就卖了200多支。随后,记者走访解放碑、南坪、大学城附近的超市和冷饮店。由于货源的紧张,新世纪、重百等超市的导购甚至表示,从未听说这款产品。

“据我了解的情况来看,目前重庆冷饮商手头的货都卖断了,货少了价格肯定要往上涨。”陈老板称,他是按照每支3.5元的价格出售。而记者从解放碑其他零售小贩处了解到,虽然没货,但该雪糕的零售价一度卖到每支4~4.5元。记者从大学城附近的小卖部了解到,该货的零售价一度炒到6元。这个价格在超市能买2斤多香蕉了。

记者随即拨通了位于北京的雀巢中国大区电话,该公司中国大区公关主管何彤表示,该雪糕的厂商指导价为每支3元。

雀巢否认饥饿营销

谈到“笨nana”受人追捧,国内著名的营销专家李光斗认为,这款雪糕从上市到最终的脱销,加上微博上的炒作,雀巢都难避饥饿营销的嫌疑。“这种饥饿营销方式,实际上和苹果发布iPad的营销手段类似。”李光斗认为,后期消费者购买这款产品,可能更多的心态不是为了去吃,而是能在微博上进行“炫耀”。而雪糕这类的快速消费品首先不稀缺,并且价格也不贵。但为如何满足消费者的“炫耀”心理?这时,厂商就需要“制造”稀缺,通过供货的不足,凸显产品的“金贵”。

“首批到货只有几百件(一件36支),随后几天内立即被零售商抢购一空。”雀巢冰激凌重庆区代理商——重庆如峰贸易公司负责人贺继表示,他经营雀巢产品多年,一次到货几百件,相对于其他款雪糕的到货量,确实不算多。并当他询问厂商下次到货时间时,厂商也没给其一个准数。

“我们也对该雪糕如此畅销而感到吃惊!”当记者问及该雪糕的供应量严重不足,是否由雀巢使用饥饿营销所致?巢公司中国大区公关主管何彤一口否认,并且表示,雪糕的供应不足,是由于雀巢在中国的产能调整所致。而该款雪糕的厂家指导价格为每支3元,市场上由供货不足而致使炒作到6元,雀巢是否会对这些零售商或经销商进行价格管控?何彤表示,市场上的炒作都是由经销商所致,和雀巢并无关系,雀巢不便干涉经销商自由定价的权利。

业内分析

炒作为争夺市场

“饥饿营销的手法在快速消费品行业中确实很少见。”美国绿野资本董事局主席郑晓军表示,这种方式一般是用于高端奢侈品,而用于雪糕这种快速消费品这些年他是首次见到。而这样做的目的,更多的是为了提高市场关注度,以达到占领更多市场份额的目的。

华创证券研究所快速消费品研究员金凤表示,3元以下(含3元)的中低档雪糕市场一直是被蒙牛、伊利等国产品牌占据。而雀巢一类的洋品牌,其市场份额仅为百分之几,并且多年来其增长幅度都不理想。而早在5年前,雀巢对外推出市场计划中,一直关注的是高端雪糕市场,这次借助“笨nana”,可能成为其争夺中低端雪糕市场一种市场推广手段。

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雀巢表示雪糕添加剂属合法范围

针对近日网上有“电视上爆料‘笨nana’含22种添加剂”的说法。昨日,雀巢中国区公关何彤对记者作出了回应。何彤表示,“笨nana”的添加剂都是符合国家法律法规的,属于可食用的范围。随后记者在网上找到了这段视频,该视频的播出时间为4月8日,视频主要是对当时卫生部拟撤销38种食品添加剂而邀请专家进行了一系列的讲解,并未直接对“笨nana”成分进行分析,只是在讲解食品中可能含有的添加剂时,使用了“笨nana”的图片。

“食品添加剂有2300多种。”西南大学食品学院院长李洪军表示,因为目前市场上该产品脱销,他没见过这款产品,不知道其添加剂的内容,所以难以对其进行分析。他表示,一般食品含何种添加剂都会在包装上进行标示,但若真的想弄清楚,则需要将食品的样品拿到当地的食品检测院进行检测。

本组稿件由 记者 薛哲 严薇 实习生 田晓艳 采写

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